Пресс-релиз

Молоко и масло - самые востребованные молочные продукты

Молоко и масло - самые востребованные молочные продукты
Подписка на рассылку

Молоко и масло - самые востребованные молочные продукты

  • 7190
  • 2 мин.
Молоко и масло - самые востребованные молочные продукты

Молоко и сливочное масло остаются наиболее востребованными молочными продуктами у потребителей - спрос на них растет. Продажи молока и масла с сентября по декабрь 2022 года увеличились на 41% и 67% соответственно. В январе 2023 года продажи молока и масла составили 432,29 тыс. тонн и 24,58 тыс. тонн, соответственно, превысив средние значения за прошлый квартал, а по молоку – за пиковый период перед новогодними праздниками. Об этом свидетельствуют данные государственной системы маркировки «Честный знак».

При этом стоимость этих товаров для покупателей в 4 квартале 2022 года и январе 2023 года осталась практически неизменной. По данным АКОРТ, средние минимальные розничные цены на молоко и масло в федеральных торговых сетях сохранились в пределах 56,5 руб. за 1 литр молока и 671 руб. за 1 кг масла.

Практически вся молочная продукция на полках – российского производства. Доля отечественного молока - 98,6%, масла - 90%. В оставшемся объеме импорта 99% молока и 88% масла поступают на рынок из стран ЕАЭС.

«Торговые сети проводят политику социальной ответственности, сдерживая цены на самые значимые категории товаров, включая молоко и масло. Существенная часть этих товаров продается с минусовой наценкой. В федеральном ритейле достигнута ситуация практически полного импортозамещения основных молочных продуктов, незначительная доля импорта сохраняется для поддержания разнообразия ассортимента», - отметил председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

«Система маркировки позволяет нам фиксировать динамику производства и продаж молочной продукции. Полученные данные указывают на рост покупательского спроса на питьевое молоко и ряд другой молочной продукции. Оператор «Честного знака» осуществляет мониторинг всей продовольственной цепочки оборота молочных продуктов в режиме реального времени и предоставляет производителям полные данные об их продукции, что является эффективным инструментом оптимизации цепочек поставок. В том числе это позволяет им сокращать издержки и, как следствие, сдерживать рост цен на товары. Таким образом, потребитель оказывается в выигрыше, так как приобретает любимые товары по привычной стоимости, несмотря на инфляцию и другие факторы», - сказала директор департамента спецпроектов ЦРПТ Анна Лазовская.

Источник изображения: 

Пресс-релизы компании Смотреть все

Пресс-релизы по теме

Глава Союзмолоко Артем Белов принял участие в совещании по вопросу увеличения объемов производства молочного жира и уровня жирности производимого молока

Свежие пресс-релизы Смотреть все

«Сердцам» атомохода дали имена «Искра» и «Гром» в честь знаковых военных операций, освободивших город-герой Ленинград от блокады в годы Великой Отечественной войны.

Лучшие пресс-службы

О компании

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ)

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) создана в 2001 году для объединения усилий её участников, направленных на создание необходимых условий для становления и развития цивилизованного росси...

Цитаты

Все

Губернатор Югры поздравил строителей с профессиональным праздником

КУХАРУК Руслан Николаевич
КУХАРУК Руслан Николаевич

Благодарю за мастерство, ответственность и преданность профессии. Желаю, чтобы каждый новый проект становился еще одним шагом к процветанию Югры. Пусть благодаря вашему труду наш регион становится уютнее, комфортнее и красивее с каждым днем

В Югре за год ввели более 13 тысяч квартир

КУХАРУК Руслан Николаевич
КУХАРУК Руслан Николаевич

Прежде всего мы должны строить жилье с современной инфраструктурой, обеспечить определенный уровень качества жизни

Губернатор Кухарук оценил вклад Путина в развитие Югры

КУХАРУК Руслан Николаевич
КУХАРУК Руслан Николаевич

Убежден, опыт прошлого, единство народа и твердая позиция руководства страны – основа для новых достижений. Югра, как и прежде, будет вносить вклад в укрепление России и останется надежной опорой для нашей страны

Губернатор Кухарук оценил вклад Путина в развитие Югры

КУХАРУК Руслан Николаевич
КУХАРУК Руслан Николаевич

7 мая – знаковая дата в новейшей истории России. Ровно 25 лет назад Владимир Владимирович Путин впервые вступил в должность президента России, взяв на себя ответственность за судьбу страны в непростой период. За эти годы под его руководством Россия укрепила суверенитет, преодолела вызовы и уверенно движется по пути развития. Для Югры это время стало эпохой масштабных преобразований

В ХМАО у эсеров возникли проблемы с выдвижением кандидатов на выборы

КОРНЕЕВ Денис Станиславович
КОРНЕЕВ Денис Станиславович

На выборах в думу Ханты‑Мансийска список кандидатов по единому округу удалось подать только с третьего раза, поскольку партия приходила без ключевых документов. Сейчас территориальная избирательная комиссия проверяет представленные материалы и порядок проведения партийного мероприятия

Дни рождения

Все